Le gâteau au fromage est le roi de la congélation. Notre pari ? Lui donner un « petit goût » des fêtes. L’étincelle s’est produite lorsqu’on a ajouté les épices utilisées dans la préparation du lait de poule (plus une larme de rhum) dans la garniture fromagée. Le mariage est à ce point réussi qu’on s’étonne de ne pas y avoir pensé avant. Un nouveau classique est né.