Wraps au thon et au cari

Wraps au thon et au cari

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  • Préparation 20 min
  • Portions 4

Dans ce type de sandwich, la laitue forme une barrière qui protège le pain des ingrédients humides. Comme on aime mélanger les textures, on a ajouté du céleri et des cornichons pour que ça fasse « crounche » !

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 7
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

La couche de miel que tu étends sur la moitié de la tortilla apporte une touche sucrée. Elle a aussi un effet antidérapant quand tu ajoutes la garniture.

Replie les bords de la tortilla. En rassemblant tous les ingrédients sur le même côté de la tortilla plutôt qu’au milieu, ton sandwich sera plus facile à rouler.

Rabats ensuite la partie du bas. Commence à rouler en pressant fermement pour envelopper toute la garniture. Plus c’est serré, mieux c’est.

Cette recette est tirée de la section « Mes premières recettes RICARDO ».

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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Cette spatule en silicone et en bois de hêtre RICARDO est idéale pour retourner les aliments et brasser les liquides aisément. Son embout plat permet de mélanger les résidus au fond des poêles à frire et de gratter les sucs des poêles en quelques coups de poignet.

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