Potage au chou-fleur, au lait de coco et au cari

Potage au chou-fleur, au lait de coco et au cari

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  • Préparation 25 min
  • Cuisson 40 min
  • Portions 6
  • Se congèle Oui

Un peu de lait de coco et, hop, on s’envole vers une destination voyage le temps d’un lunch ! Ce potage contient aussi des lentilles en conserve, qui l’épaississent, et une bonne dose de cari pour la couleur et le goût bien relevé. On y ajoute des pommes pour conférer un petit côté sucré ainsi que du chou-fleur dans le potage et en garniture.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 3
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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