Recettes  

Kouglof

Mis en ligne le 13 mai 2021 star (0)  Évaluer cette vidéo

Reconnaissable à la forme de son moule typique, le kouglof est un gâteau d’origine alsacienne. Il rappelle le pannetone italien, mais sa mie est plus dense et on y trouve ici des raisins secs au kirsch. On le sert avec notre confiture de prunes.