Petits pots de crème au chocolat blanc et gelée au fruit de la passion

Ces petits pots de crème au chocolat blanc et gelée au fruit de la passion sont tout indiqués quand on a envie d’un dessert onctueux et fruité. On fait fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie avant d’y ajouter la crème et le lait. On poursuit la cuisson en remuant constamment au fouet et on y ajoute la gélatine. Réparti dans des coupes en verre, le mélange crémeux est refroidi avant qu’on le recouvre d’une gelée à base de gélatine et de jus de fruit de la passion.