Recettes  

Brioche en couronne aux canneberges et à la cannelle

Mis en ligne le 28 avril 2022 star (0)  Évaluer cette vidéo

On réalise cette brioche en couronne aux canneberges et à la cannelle en préparant la pâte la veille. Puis, avant de la cuire le lendemain, on la garnit d’un mélange de canneberges compotées et de cannelle qui lui apporte un goût à la fois sucré, épicé et acidulé. Une brioche que l’on aime servir encore chaude.