Grâce à l’autocuiseur, on obtient une succulente viande braisée en une fraction du temps que si elle avait cuit sur la cuisinière. Cette recette de bœuf aux herbes est parfumée par le persil, la ciboulette et la coriandre, mais aussi par des épices telles que le curcuma et le safran.
Bœuf aux herbes à l’autocuiseur
La gourmandise au bout des doigts !
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