Recettes  

Soupe aux betteraves

Mis en ligne le 26 janvier 2021 4 stars (1)  Évaluer cette vidéo

On aime cette soupe aux betteraves pour sa simplicité et sa belle couleur rose vif. Le goût des betteraves est relevé par une délicieuse touche de gingembre. Au service, on garnit le potage de crème sure ou de yogourt pour une texture riche et onctueuse.