Cette recette de hot-dogs au chili s’inscrit dans la catégorie des plats réconfortants. On prépare le chili express avec une base de viande hachée assaisonnée et de haricots à laquelle on ajoute de la salsa et du ketchup. On fait cuire les saucisses et griller les pains qu’il suffira de garnir de la préparation épicée.