Dans cette vidéo présentée en collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec, Isabelle Deschamps Plante, cheffe des restaurants Café RICARDO, nous dévoile les secrets de la cuisson de l’œuf frit, qu’elle sert sur un pain grillé tartiné de burrata et garni de tomates rôties.
Tartines à la burrata, aux tomates rôties et à l’oeuf frit
La gourmandise au bout des doigts !
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