D’origine britannique, le classique «bœuf Wellington» est revisité dans cette recette de Wellington végétarien aux champignons et au sarrasin, parfaite pour recevoir aux fêtes. Voici une option sans viande qui fait changement des tourtières et qui impressionne avec sa farce aux champignons, sa sauce délicate et son feuilletage bien croustillant. Consultez la vidéo de la pâte semi-feuilletée pour voir la méthode.
Wellington végétarien aux champignons et au sarrasin
La gourmandise au bout des doigts !
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