1. Salade de pommes de terre grillées
Parmi les classiques des repas vite faits, bien faits, il y a la salade de pommes de terre. Celle-ci est parfaite pour recevoir. La texture à la fois croustillante et fondante des pommes de terre, ainsi que le goût du romarin, du chorizo et de la roquette s’agencent de façon étonnante.
2. Salade de pêches et de mozzarella fraîche
On souligne le premier long weekend de la belle saison avec une recette légère qui met à l’honneur des pêches mûres, des abricots, ainsi que de la mozzarella et du saucisson. L’ajout d’estragon apporte une agréable touche herbacée à la salade.
3. Super nachos
Il n’y a rien comme une entrée sur une plaque pour simplifier l’apéro. Cette proposition de nachos enchante tout le monde et est facile à préparer, grâce aux ingrédients qu’on a sous la main, comme du bœuf haché, de la salsa et du fromage. Ces croustilles de maïs garnies trouvent rapidement preneurs.
ENTRÉES
Super nachos
4. Hot-dogs au brocoli et au fromage
Cette variante du hot-dog est toute simple: on dépose des saucisses italiennes dans des pains, puis on parsème d’un mélange de brocoli et de maïs en crème, ainsi que de fromage. Un plat facile qui sera apprécié par tous.
PETITS PRIX
Hot-dogs au brocoli et au fromage
5. Pizzas minute
Ces pizzas, comme leur nom l’indique, prennent peu de temps à faire, ce qui nous évite d’avoir le nez dans les casseroles. On prépare une sauce express faite de pâte de tomates et de vinaigre balsamique que l’on badigeonne sur des pains naans et qu’on accompagne de légumes et de viandes de son choix. À savourer en famille.
REPAS RAPIDES
Pizzas minute
6. Brochettes de crevettes au citron et à l’ail
Quelques aromates suffisent (huile d’olive, citron, ail et piment de Cayenne) pour donner à ces brochettes de crevettes tendres, un maximum de saveurs. Un délicieux plat tout en fraîcheur pour un repas festif en cette journée fériée.
7. Smash burgers aux oignons aux épinards et au garam masala
Ce smash burger, dans lequel la boulette de viande est aplatie, est idéal pour recevoir. Une recette originale qui combine plusieurs saveurs, dont celle des oignons caramélisés, des épinards, du garam massala et du gruyère.
8. Minicupcakes à la vanille
On termine le repas sur une note sucrée avec ces minicupcakes aussi jolis que bons. Ces petits gâteaux blancs bien moelleux, qu’on accompagne d’un glaçage à la vanille, font l’unanimité autour de la table.
CUPCAKES
Mini-cupcakes à la vanille
Pas le temps de cuisiner la pâte à gâteau pour les cupcakes? On peut prendre alors un délicieux raccourci.
Cet article est une collaboration entre RICARDO et Voilà par IGA.