Lundi: Mijoté de tofu aux champignons
Après avoir haché nos ingrédients, il ne nous reste plus que trois étapes à suivre pour réaliser ce ragoût de tofu réconfortant. On laisse mijoter la protéine végétale quelques minutes dans un bouillon assaisonné de sauce aux huîtres et de sauce soya, et notre souper végétarien est sur la table en un éclair.
Tofu, soya et Cie
Mijoté de tofu aux champignons
Mardi: Pennes à la saucisse et à l’aubergine
Après une journée de travail bien remplie, on se prépare une assiette de pâtes savoureuse et facile. Cette recette de pennes, avec sa sauce rapide à base de saucisses, d’aubergines et de poivrons rôtis, est très satisfaisante.
Pâtes alimentaires
Pennes à la saucisse et à l’aubergine
Mercredi: Bœuf sauté aux olives et aux tomates
Il serait difficile de trouver une recette plus simple que ce plat de bœuf sauté. En moins de 30 minutes, on obtient un repas copieux et réconfortant, avec une riche sauce aux tomates et aux olives, prêt à servir.
30 minutes
Boeuf sauté aux olives et aux tomates
Jeudi: Riz frit aux crevettes sur une plaque
Et si on n’utilisait que le strict minimum de vaisselle pour cuisiner le repas, ce soir? Avec cette recette, le seul accessoire de cuisine dont on a besoin est une plaque de cuisson antiadhésive, recouverte d’un tapis en silicone pour en faciliter le nettoyage.
Recettes sur la plaque
Riz frit aux crevettes sur une plaque
Vendredi: Poulet au gingembre
On termine la semaine en beauté avec cette recette de poulet au gingembre remplie de saveurs. On sert des lanières de poitrine enrobées d’une sauce épicée et on les accompagne de riz instantané, ce qui nous fait gagner encore plus de temps. Après tout, le week-end a déjà commencé.
Poulet
Poulet au gingembre
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