Cette soupe au poulet et au riz sauvage est parfaite pour utiliser un reste de poulet cuit. Dans une casserole, on laisse mijoter du bouillon de poulet, du riz sauvage, des carottes et des pommes de terre auxquels on ajoute des cubes de poulet cuit. On sert la soupe fumante, accompagnée de pain de campagne pour un repas complet.
Soupe au poulet et au riz sauvage
La gourmandise au bout des doigts !
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