On cuisine ce cari de citrouille et de poulet en faisant cuire la viande dans un bouillon assaisonné d’épices indiennes et rehaussé de lait de coco. On coupe la citrouille en dés et on l’ajoute avec les autres légumes, dont des haricots verts et du chou-fleur. Un plat automnal savoureux et réconfortant.
Cari de citrouille et de poulet
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne