Recettes  

12 idées pour cuisiner les melons

Incontournables de l’été, les melons d’eau, les melons miel et les cantaloups rehaussent toutes les recettes dans lesquelles on les invite. Voici 12 combinaisons originales et savoureuses qui font changement des plateaux de fruits.

1. Melon apéritif


 

2. Salade de quinoa au melon et aux betteraves



3. « Tarte » au melon d’eau



4. Jus de melon miel et d’aloe vera



5. Salsa de cantaloup



6. Hamburgers de veau et melon d'eau



7. Gaspacho au concombre et au melon



8. Salade de melon, framboises et menthe



9. Poulet épicé au cantaloup et au chorizo



10. Slush à la limonade et au melon d’eau



11. Côtelettes d'agneau au cari, raïta au melon miel et au concombre



12. Tacos au poulet à la lime et au melon d’eau