Recettes  

10 recettes de sandwichs pour un retour à la routine pas plate

Parce qu’on a tous besoin d’inspiration quand on fait son lunch à 7 h du matin ou à 22 h le soir, on vous révèle nos trucs et recettes qui sauront vous accompagner les jours de semaine pressés. Voici 10 recettes de sandwichs pour un retour à la routine gourmand.

1. Croissants aux crevettes nordiques

On a ici un sandwich tout en fraîcheur pour lancer cette liste de recettes. «Ça goûte le ciel», comme nous le disait Diane C. en 2016.

2. Sandwich au poulet à la vietnamienne

Avec ce sandwich, on utilise les restes de poulet de la veille et on obtient un lunch pas compliqué du tout. Un délice à chaque bouchée. 

3. Wrap au bœuf et à l’oignon

Les fines tranches de bavette de bœuf de ce wrap sont décadentes! Un choix sûr pour un midi gourmand.

4. Sandwichs au jambon bien garnis

Ici, on vous propose un classique avec une twist! Ne vous méprenez pas, la combinaison moutarde de Dijon et confiture de cerises est divine.

5. Sandwich au végé-pâté et légumes croquants

Un sandwich parfait pour introduire le végé-pâté aux plus jeunes. Pour les plus vieux, c’est une solution idéale pour les repas végétariens sur le pouce qui ne lésinent pas sur le goût.

6. Sous-marin à la saucisse et aux rapinis

Ce sous-marin est ridiculement facile à préparer, malgré sa nature gourmet et raffiné.

7. Pita à la salade de poulet et au riz sauvage

On joue sur la classique salade de poulet entre deux tranches de pain pour l’offrir ici dans un pita, avec du riz sauvage. Un classique avec une touche de folie, finalement.

8. Gyros au rôti de porc et à la mangue

Vous n’avez jamais testé les pitas grecs? Cette recette sera parfaite pour les introduire dans votre semaine. Plus épais que les pitas ordinaires, ils sont le véhicule idéal pour ce duo porc-mangue.

9. Sandwich déli à la betterave et au tofu

Question de faire changement, ce sandwich végétarien saura vous plaire. Un mot: fraîcheur! 

10. Pita aux pois chiches «taouk»

Vous nous demandez souvent des recettes qui prennent 30 minutes ou moins à préparer. Vous voilà servis! Notre sandwich de pita garni de pois chiches et de légumes frais, avec sa sauce citronnée au yogourt, est prêt en 30 minutes, top chrono.

Meilleurs condiments

Et si vous êtes plutôt du genre à improviser avec ce que vous trouvez dans le garde-manger, voici nos suggestions des meilleurs condiments à avoir pour faire une différence dans votre prochain sandwich.

 
  • 1. La sauce chipotle
  • 2. La moutarde jaune au curcuma
  • 3. La mayonnaise harissa et ail
  • 4. La tartinade de tofu
  • 5. Le confit d’oignons
  • 6. La pâte d’anchois
  • 7. La bomba (une marinade italienne épicée)
  • 8. La tartinade aux têtes de violon
  • 9. La sauce harissa
  • 10. Le muhammara (trempette à base de piments grillés et de noix)

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

Je m'abonne