1. Recettes à partager
Pour les potlucks au bureau ou entre amis, on essaie de réinventer la roue en apportant quelque chose qui se démarquera sur la table. Ces deux recettes sont simples à réaliser et surtout très populaires.
Noël bouchées
Saucisses cocktail au sirop d’érable
Trempettes et tartines salées
Mousse de saumon
2. Bouchées festives
Ce ne sont pas les idées de bouchées pour l’apéro des fêtes qui manquent. Si on souhaite préparer quelque chose d’original, de savoureux et qui a fière allure, on essaie ces deux suggestions sur bâton, dont l’une est végétarienne.
Bouchées
Minibrochettes de poulet César
3. Boissons
Chaque célébration doit être accompagnée d’un verre, qu’il soit alcoolisé ou non. Si on n’est pas mixologue et qu’on cherche quelques idées rapides qu’on peut facilement préparer, c’est par ici. On a le cocktail et le mocktail parfaits.
Boissons et cocktails alcoolisés
Amaretto Sour au soda gingembre
Boissons et cocktails sans alcool
Punch de Noël aux canneberges
4. Entrées
Soupe ou salade? Ces choix d’entrées n’ont pas besoin d’être élaborés pour être délicieux et faire bonne impression. Ces deux recettes simples nous convainquent du contraire.
Noël gourmet
Crème d’oignon à la sauge et au romarin
5. Plats d’accompagnement
Si on souhaite offrir à ses invités du choix en matière d’accompagnement, mais qu’on n’a pas le temps ni l’énergie, on se tourne vers ces carottes glacées ou ces pommes de terre rôties. Des classiques qui font toujours plaisir!
6. Plats principaux
Les plans ont changé et, désormais, c’est nous qui organisons le repas de famille? Si on souhaite préparer autre chose que de la dinde, on peut toujours se tourner vers un plat principal qui en met plein la vue avec du porc ou du bœuf.
Petits prix
Porc braisé au gingembre et aux patates jaunes
Cuisines du monde
Boeuf Wellington
7. Desserts
Peu importe la réception où l’on se rend, offrir un cadeau de remerciement à la personne qui nous reçoit est un geste qui est toujours apprécié. Le cadeau n’a pas besoin d’être compliqué. On peut facilement préparer quelques douceurs maison.
8. Cadeaux gourmands
Peu importe la réception où l’on se rend, offrir un cadeau de remerciement à la personne qui nous reçoit est un geste qui est toujours apprécié. Le cadeau n’a pas besoin d’être compliqué. On peut facilement préparer quelques douceurs maison.
Bonbons, chocolats et friandises
Rochers aux bleuets et aux noisettes
Cadeaux gourmands
Popcorn au caramel, lime et noix de coco
9. Biscuits
Cuisiner des biscuits à Noël, c’est un classique. On en prépare pour le père Noël et on en garde un peu pour nous. Ces deux suggestions sont faciles à faire et offrent de la variété, même pour les végétaliens.
Biscuits
Biscuits canne de bonbon
Pour d’autres idées de recettes à faire durant les vacances de Noël, on consulte ces propositions: